ニュース＆イベント NEWS & EVENTS
2026.09.08 Tue UP
本学教員と大学院生による学術論文が日本化学会欧文誌「Bulletin of the Chemical Society of Japan」においてBCSJ賞を受賞
工学部 工業化学科 橋詰 峰雄教授、佐川 拓矢講師および本学大学院生による学術論文が日本化学会欧文誌「Bulletin of the Chemical Society of Japan」においてBCSJ賞を受賞しました。
- 受賞者
-
工学部 工業化学科 教授 橋詰 峰雄
工学部 工業化学科 講師 佐川 拓矢
工学研究科 工業化学専攻 宍戸 祐太（2026年度修士課程修了） - 受賞論文
- Preparation of high internal phase emulsions utilizing hyaluronic acid and elucidation of its structure-stabilizing effect
- 内容
- 本論文は天然多糖であるヒアルロン酸が濃厚なエマルションを安定化する能力をもつことを示したものであり、得られた知見は食品や化粧品分野への応用が期待されます。このたび本論文の内容が評価されBCSJ賞を受賞しました。本賞は、Bulletin of the Chemical Society of Japan 誌の各号に掲載された論文の中から1報選出され、全著者が受賞者となります。受賞論文はBCSJ Award Articleとして掲載され、また論文に関するイラストが掲載号の表紙となります。
- 受賞日
- 2026年7月15日
関連リンク
Bulletin of the Chemical Society of Japan （BCSJ）誌
公益社団法人日本化学会