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本学教員および卒業生らが日本油化学会「Journal of Oleo Science」誌において第28回 Editors' Awardを受賞しました。

受賞者

創域理工学部　先端化学科　教授　酒井 秀樹
創域理工学部　先端化学科　教授　酒井 健一
創域理工学部　先端化学科　助教　荒川 京介
創域理工学研究科　先端化学専攻　桒原 宏樹（2024年度満期退学）

受賞題目

Structural Analysis of Interfacial Films of Oil/Water Emulsions Prepared by Emulsifications via Lamellar Gels

内容

当該論文が、2024年度にJournal of Oleo Science誌に掲載された論文の中で極めて優れていると評価された。

受賞日

2025年9月4日

関連リンク
Journal of Oleo Science
公益社団法人 日本油化学会

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