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油脂・脂質・界面活性剤データブック
[ 全著者名 ] 土屋好司
[ 発行所等 ] 丸善出版株式会社
[ 発行日付 ] 2012年 12月
Electrical Phenomena at Interfaces and Biointerfaces: Fundamentals and Applications in Nano-, Bio-, and Environmental Sciences
[ 全著者名 ] Tsuchiya, Koji; Yajima, Hirofumi; Sakai, Hideki; Abe, Masahiko
[ 発行所等 ] John Wiley & Sons, Inc.
[ 発行日付 ] 2012年 1月
界面と界面活性剤 -基礎から応用まで- 改訂第2版
[ 全著者名 ] 土屋 好司
[ 発行所等 ] 社団法人 日本油化学会
[ 発行日付 ] 2009年 3月
各種乳化技術ノウハウ・事例集
[ 全著者名 ] 土屋 好司
[ 発行所等 ] 株式会社 情報機構
[ 発行日付 ] 2009年 2月
有機分散系の分散・凝集技術
[ 全著者名 ] 阿部 正彦、土屋 好司
[ 発行所等 ] 株式会社 シーエムシー出版
[ 発行日付 ] 2008年 8月
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