応用界面化学のシラバス情報
科目名称 Course title(Japanese) |
応用界面化学 | 科目番号 Course number |
72CHPHC304 | |
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科目名称(英語) Course title(English) |
Applied Surface Chemistry | |||
授業名称 Class name |
応用界面化学 |
教員名 | 酒井 健一 |
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Instructor |
開講年度学期 | 2022年度 後期 |
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Year/Semester |
曜日時限 | 水曜2限 |
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Class hours |
開講学科 Department |
理工学部 先端化学科 |
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外国語のみの科目 (使用言語) Course in only foreign languages (languages) |
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単位 Course credit |
2.0 | 授業の主な実施形態 Main class format |
対面授業/ On-site class |
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概要 Descriptions |
この授業では、コロイド・界面化学の基礎と応用を学習する。界面(表面)の性質を理解することの重要性を解説する。また、界面活性剤の性質と機能を解説し、微粒子分散系(エマルション・サスペンション)との関係性を学習する。 |
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目的 Objectives |
本学科で定めるポリシー「化学分野の基礎学力と、その上に立つ専門知識」を習得し、それをもとに「自ら課題を発見し、解決する能力」、「論理的・批判的に思考し、積極的に取り組むことのできる判断力・行動力」、「他者とコミュニケーションをとり、国際的な視野を持って活躍できる能力」ならびに「専門分野に応じたキャリアを形成し、自己を管理する能力」を養うための授業である。 |
到達目標 Outcomes |
1.「界面」と「バルク」の性質の違いを説明できるようになる。 2.界面活性剤の基礎的な性質と機能を説明できるようになる。 3.微粒子分散系(エマルション・サスペンション)の性質を説明できるようになる。 |
履修上の注意 Course notes prerequisites |
「物理化学1」・「物理化学2」・「物理化学3」ならびに「応用物理化学3」の単位を修得済みであることが望ましい。 出席状況の確認時に不正を行わないこと。また、授業時には必ず、学生証を携行すること(学生証の不携帯を理由とした出欠の変更は行わない)。 なお、2022年度は対面授業を予定しているが、履修者の数や状況に応じて授業形態を変更する場合がある。 |
アクティブ・ラーニング科目 Teaching type(Active Learning) |
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課題に対する作文 Essay |
◯ | 小テストの実施 Quiz type test |
〇 |
ディベート・ディスカッション Debate/Discussion |
- | グループワーク Group work |
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プレゼンテーション Presentation |
- | 反転授業 Flipped classroom |
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その他(自由記述) Other(Describe) |
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準備学習・復習 Preparation and review |
前週の授業内容を十分に復習してから、授業に参加することが必要である。また、授業内容および関連する内容について、参考書を利用して知識の定着を図ることが望ましい。「物理化学実験」と「先端化学実験」の関連テーマを学習することも重要である。 準備学習と復習に要する時間は、それぞれ約2時間、合計4時間を想定する。参考書等を活用し、授業で解説した重要事項を説明できるようになること。具体的な事項については、授業の中で指示する。 |
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成績評価方法 Performance grading policy |
到達度評価試験(60%)・平常点(40%)により評価する。 平常点は課題(授業時間内に複数回実施する)の提出有無とその解答状況に基づき評価する。 なお、授業形態の変化に応じて、上記の比率を変更する場合がある。 [フィードバックの方法] 課題の解答例については、その授業時間内、あるいは次回の授業時に解説する。 |
学修成果の評価 Evaluation of academic achievement |
・S:到達目標を十分に達成し、極めて優秀な成果を収めている ・A:到達目標を十分に達成している ・B:到達目標を達成している ・C:到達目標を最低限達成している ・D:到達目標を達成していない ・-:学修成果の評価を判断する要件を欠格している ・S:Achieved outcomes, excellent result ・A:Achieved outcomes, good result ・B:Achieved outcomes ・C:Minimally achieved outcomes ・D:Did not achieve outcomes ・-:Failed to meet even the minimal requirements for evaluation |
教科書 Textbooks/Readings |
・教科書を使用する場合は、MyKiTS(教科書販売サイト)から検索・購入可能ですので以下のURLにアクセスしてください。 https://gomykits.kinokuniya.co.jp/tokyorika/ ・Search and purchase the necessary textbooks from MyKiTS (textbook sales site) with the link below. https://gomykits.kinokuniya.co.jp/tokyorika/ |
参考書・その他資料 Reference and other materials |
コロイド・界面化学ー基礎と応用ー(尾関寿美男・岩橋槇夫共編:オーム社) トコトンやさしい界面活性剤の本(阿部正彦・坂本一民・福井寛共著:日刊工業新聞社) 現場で役立つコロイド・界面現象の測定ノウハウ(阿部正彦編著:日刊工業新聞社) 界面と界面活性剤ー基礎から応用までー(河合武司他編 改訂第2版:日本油化学会) |
授業計画 Class plan |
1 序論:講義の概略説明・界面と表面の定義・コロイド次元 2 気/液界面の性質:表面張力の定義と測定法 3 気相吸着1:化学吸着と物理吸着・単分子層吸着理論(Langmuirの吸着等温式) 4 気相吸着2:多分子層吸着理論(BETの吸着等温式) 5 界面活性剤の基本的な性質1:界面活性剤の定義と分類 6 界面活性剤の基本的な性質2:界面活性剤の希薄水溶液物性(ミセル形成・可溶化・クラフト点・曇点) 7 界面活性剤の基本的な性質3:液相吸着理論(Gibbsの吸着等温式) 8 界面活性剤の基本的な性質4:界面活性剤の濃厚水溶液物性(液晶形成・臨界充填パラメータ) 9 固/液界面の性質:ぬれと接触角・Youngの式・臨界表面張力 10 微粒子分散系の科学1:エマルション(液/液分散系)とサスペンション(固/液分散系) 11 微粒子分散系の科学2:ゼータ電位・DLVO理論 12 微粒子分散系の科学3:エマルションとサスペンションの不安定化機構 13 生活の中の界面化学1 14 生活の中の界面化学2 15 到達度評価 当該授業における到達度を到達度評価試験により確認する。 その後、授業として当該授業科目の内容を総括する。 |
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教職課程 Teacher-training course |
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実務経験 Practical experience |
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教育用ソフトウェア Educational software |
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備考 Remarks |
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9972512 |