応用界面化学のシラバス情報
| 科目名称 Course title(Japanese) |
応用界面化学 | 科目番号 Course number |
72CHPHC304 | |
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| 科目名称（英語） Course title(English) |
Applied Surface Chemistry | |||
| 授業名称 Class name |
応用界面化学 | |||
| 教員名 | 酒井 健一 |
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| Instructor |
| 開講年度学期 | 2022年度 後期 |
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| Year/Semester |
| 曜日時限 | 水曜2限 |
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| Class hours |
| 開講学科 Department |
理工学部 先端化学科 |
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| 外国語のみの科目 （使用言語） Course in only foreign languages (languages) |
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| 単位 Course credit |
2.0 | 授業の主な実施形態 Main class format |
対面授業/ On-site class |
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| 概要 Descriptions |
この授業では、コロイド・界面化学の基礎と応用を学習する。界面（表面）の性質を理解することの重要性を解説する。また、界面活性剤の性質と機能を解説し、微粒子分散系（エマルション・サスペンション）との関係性を学習する。 |
|---|---|
| 目的 Objectives |
本学科で定めるポリシー「化学分野の基礎学力と、その上に立つ専門知識」を習得し、それをもとに「自ら課題を発見し、解決する能力」、「論理的・批判的に思考し、積極的に取り組むことのできる判断力・行動力」、「他者とコミュニケーションをとり、国際的な視野を持って活躍できる能力」ならびに「専門分野に応じたキャリアを形成し、自己を管理する能力」を養うための授業である。 |
| 到達目標 Outcomes |
１．「界面」と「バルク」の性質の違いを説明できるようになる。 ２．界面活性剤の基礎的な性質と機能を説明できるようになる。 ３．微粒子分散系（エマルション・サスペンション）の性質を説明できるようになる。 |
| 履修上の注意 Course notes prerequisites |
「物理化学１」・「物理化学２」・「物理化学３」ならびに「応用物理化学３」の単位を修得済みであることが望ましい。 出席状況の確認時に不正を行わないこと。また、授業時には必ず、学生証を携行すること（学生証の不携帯を理由とした出欠の変更は行わない）。 なお、2022年度は対面授業を予定しているが、履修者の数や状況に応じて授業形態を変更する場合がある。 |
| アクティブ・ラーニング科目 Teaching type（Active Learning） |
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|---|---|---|---|
| 課題に対する作文 Essay |
◯ | 小テストの実施 Quiz type test |
〇 |
| ディベート・ディスカッション Debate/Discussion |
- | グループワーク Group work |
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| プレゼンテーション Presentation |
- | 反転授業 Flipped classroom |
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| その他（自由記述） Other（Describe） |
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| 準備学習・復習 Preparation and review |
前週の授業内容を十分に復習してから、授業に参加することが必要である。また、授業内容および関連する内容について、参考書を利用して知識の定着を図ることが望ましい。「物理化学実験」と「先端化学実験」の関連テーマを学習することも重要である。 準備学習と復習に要する時間は、それぞれ約2時間、合計4時間を想定する。参考書等を活用し、授業で解説した重要事項を説明できるようになること。具体的な事項については、授業の中で指示する。 |
|---|---|
| 成績評価方法 Performance grading policy |
到達度評価試験（60％）・平常点（40％）により評価する。 平常点は課題（授業時間内に複数回実施する）の提出有無とその解答状況に基づき評価する。 なお、授業形態の変化に応じて、上記の比率を変更する場合がある。 [フィードバックの方法] 課題の解答例については、その授業時間内、あるいは次回の授業時に解説する。 |
| 学修成果の評価 Evaluation of academic achievement |
・S：到達目標を十分に達成し、極めて優秀な成果を収めている ・A：到達目標を十分に達成している ・B：到達目標を達成している ・C：到達目標を最低限達成している ・D：到達目標を達成していない ・-：学修成果の評価を判断する要件を欠格している ・S：Achieved outcomes, excellent result ・A：Achieved outcomes, good result ・B：Achieved outcomes ・C：Minimally achieved outcomes ・D：Did not achieve outcomes ・-：Failed to meet even the minimal requirements for evaluation |
| 教科書 Textbooks/Readings |
・教科書を使用する場合は、MyKiTS(教科書販売サイト)から検索・購入可能ですので以下のURLにアクセスしてください。 https://gomykits.kinokuniya.co.jp/tokyorika/ ・Search and purchase the necessary textbooks from MyKiTS (textbook sales site) with the link below. https://gomykits.kinokuniya.co.jp/tokyorika/ |
| 参考書・その他資料 Reference and other materials |
コロイド・界面化学ー基礎と応用ー（尾関寿美男・岩橋槇夫共編：オーム社） トコトンやさしい界面活性剤の本（阿部正彦・坂本一民・福井寛共著：日刊工業新聞社） 現場で役立つコロイド・界面現象の測定ノウハウ（阿部正彦編著：日刊工業新聞社） 界面と界面活性剤ー基礎から応用までー（河合武司他編 改訂第2版：日本油化学会） |
| 授業計画 Class plan |
1 序論：講義の概略説明・界面と表面の定義・コロイド次元 2 気／液界面の性質：表面張力の定義と測定法 3 気相吸着１：化学吸着と物理吸着・単分子層吸着理論（Langmuirの吸着等温式） 4 気相吸着２：多分子層吸着理論（BETの吸着等温式） 5 界面活性剤の基本的な性質１：界面活性剤の定義と分類 6 界面活性剤の基本的な性質２：界面活性剤の希薄水溶液物性（ミセル形成・可溶化・クラフト点・曇点） 7 界面活性剤の基本的な性質３：液相吸着理論（Gibbsの吸着等温式） 8 界面活性剤の基本的な性質４：界面活性剤の濃厚水溶液物性（液晶形成・臨界充填パラメータ） 9 固／液界面の性質：ぬれと接触角・Youngの式・臨界表面張力 10 微粒子分散系の科学１：エマルション（液／液分散系）とサスペンション（固／液分散系） 11 微粒子分散系の科学２：ゼータ電位・DLVO理論 12 微粒子分散系の科学３：エマルションとサスペンションの不安定化機構 13 生活の中の界面化学１ 14 生活の中の界面化学２ 15 到達度評価 当該授業における到達度を到達度評価試験により確認する。 その後、授業として当該授業科目の内容を総括する。 |
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| 教職課程 Teacher-training course |
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| 実務経験 Practical experience |
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| 教育用ソフトウェア Educational software |
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| 備考 Remarks |
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| 9972512 |
